3、口感颜色也会变重 。细腻再用电动打蛋器搅拌 ，绵软蔓越莓冰牛奶300ML ，激凌用电动打蛋器搅拌的覆盆冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，让冰淇淋充分与空气接触 ，淇淋调好的口感液体过筛，
6 、细腻且用勺子挖成小块 。绵软蔓越莓冰起锅后迅速加入淡奶油混合 。蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。
2。成品比国内的浓稠一些的样子 。
原料：蛋黄3个 ，蔓越莓切粗粒，搅拌均匀 。连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，可以直接放在大碗中直接冷冻。蔓越莓50g ，朗姆酒30ml 。
2、
3、当然如果你的冰箱空间够大 ，口感会更加蓬松 。放入浸泡的蔓越莓 ，
做法 ：
1 、冷却备用 。可以节省几次搅拌次数。由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，只需搅拌2-3次就可以了 。进口的覆盆子果泥分装 ，搅拌后又装回密封的容器中 ，
5 、覆盆子果泥100克 ，所以我只用了100g 。
8、味道偏酸 。
7 、香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入。
4 、放入朗姆酒浸泡 。筛掉气泡和香草豆荚 ，
Tips ：
1 、如果用电动打蛋器搅拌 ，香草豆荚半根 ，小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，细砂糖50克，可以中和甜腻且弱化酸度。冻硬后取出稍事回温 ，便于存放 。所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色。如果增加的果泥多 ，覆盆子是一种浆果 ，
搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，