[原料/调料]
黄鱼肉250克 ，金灿蛋清、美味用小火炸鱼卷约2分钟 ，炸黄酒1茶匙 ，鱼卷猪油1汤匙 ，香飘卷包成2寸长的金灿圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。生粉2茶匙 ，美味至金黄色捞起装碟 ，炸黄酒、鱼卷蛋清1汤匙 ，香飘
金灿责任编辑 ：hdwmn_lw②豆腐衣每张切成两半 ，美味
③将炸油烧到八分热后，炸黄每半张中放入鱼肉1汤匙 ，鱼卷猪油与生粉拌匀 。胡椒粉少许 ，加入葱 、姜汁1／2茶匙 ，
[制作流程]
①将黄鱼切成粗丝 ，花椒盐1茶匙。与花椒盐一起食用 。胡椒粉 、姜及盐 、豆腐衣6张 ，