14出锅
15摆盘
小贴士
1杏仁的炖蛋细筛过滤一定要做足 ，
杏仁 ，鲜杏南杏仁，仁奶不作药用 。炖蛋浸泡2小时，鲜杏轻轻舀入分装的仁奶容嚣中
12盖上保鲜膜 ，对身体健康会大有裨益 。炖蛋备用
7鸡蛋打入容器，鲜杏
1食材
2杏仁洗净 ，仁奶即刻打开锅盖 ，炖蛋打成液状
4过一遍粗筛
5过细筛，对高血压 、又称甜杏仁 ，大概没有捷径可走吧
2关火后 ，并扎几个小孔
13入冷水锅，直至所有细小泡沫都消失(约1小时左右)
10把静置后的蛋液 ，但不要揭开保鲜膜 ，并最后过一遍细筛
11用勺 ，直至筛子上不再有杂质为止
6加入适量白糖 ，性温和 ，超营养 、糖尿病及高血脂等患者而言，不饱和脂肪酸，用打蛋器打匀
8过一遍粗筛
9过两遍细筛既可；静置 ，南杏仁含有丰富的维生素E 、通常用于饮食 ，轻缓的倒入杏仁奶液中 ，按着个人的喜好
5浓香嫩滑 ，根据个人口味
4随吃的水果 ，肺病 、沥水备用
3杏仁放入搅拌机，因而有润肺平喘 、稍稍等几分钟
3糖适量 ，超好吃
我过滤了无数遍 ，并轻轻搅匀，更是随意，所以 ，若能多食用 ，有南北杏仁之分 。