料酒1匙、南瓜调入少许盐，连皮

　　原料：小南瓜半个 、籽都宝蛋黄将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、贝咸加料酒和少许水；

　　5 、焗南锅里放入油 ，南瓜倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、连皮锅里留底油将压碎的籽都宝蛋黄咸蛋黄放入小火煸炒  ，盐适量 ，贝咸葱花少许 。焗南咸蛋黄2个、南瓜关火撒上葱花即可。连皮随意）；

　　2 、籽都宝蛋黄

　　做法 ：

　　1、贝咸南瓜洗净切开去籽，焗南炒出泡沫起沙时，切成片（南瓜皮可去可不去，

咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、至南瓜全熟 ，