5 、黄瘦粉有些厚了）
7 、肉肠另取一平底盘用相同的咸蛋方法再蒸一盘生菜的肠粉 。
2 、黄瘦瘦肉切薄片 ，肉肠
6、咸蛋食盐 、黄瘦
10 、肉肠
咸蛋锅内烧开水 ，黄瘦9 、肉肠将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，咸蛋蚝油、黄瘦马铃薯生粉15克 ，肉肠清水200克
配料：瘦肉 、生菜洗净 。趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃 。葱头
调料：食油 、白糖 、葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用。将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油） 。放入烧开水的锅中 ，生姜 、蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中 。生菜 、
8 、准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上 。咸蛋黄切片 ，放上瘦肉和咸蛋黄 。
3 、咸蛋黄 、底部铺平即可（我的盘不平 ，
材料 ：粘米粉50克 、生抽 、
4 、中间高四周低 ，芝麻辣椒油
做法 ：
1 、