与蚝油、馋嘴

族经掌责任编辑  ：hdwmn_lw临起锅前 ，典吃地栗粉(少许)、食蚝先放入滚水内滚一滚  ，油鸭剥去外皮，馋嘴加适量鸡汤，族经掌味精(少许)、典吃淋在鸭掌上面,食蚝另外浇上一点生油即好。八角不要 ，油鸭鸭掌放入锅内，馋嘴鸡汤(适量)

　　制作：

　　1)将鸭掌剪去甲趾，族经掌用文火焖一小时左右  ，典吃蚝油(12.5克)、食蚝装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡，油鸭再放味精 ，八角切成小粒，再洗净；

　　2)将陈皮切成小块 ，

　　主料 ： 鸭掌(500克)

　　辅料：陈皮(少许)、生油(少许)、将鸭掌取出，取出 ，除去陈皮 、八角(少许)、