2.炒锅倒油烧热,帮手五香粉少许 、木耳荷兰豆适量、烩猪少许料酒,润肠加入盐、水淀粉适量
做法 :
1.豆腐切成2厘米见方的块;猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块;胡萝卜洗净切菱形片;荷兰豆洗净切菱形片;木耳撕小朵备用 。
用水淀粉勾薄芡 ,下葱姜末、原料 :猪血肠200克 、最后加鸡精调味 ,大火烧开,鸡精、香油少许 、清水适量
调料 :盐、葱姜末 、料酒少许 、然后下豆腐略炒 。少许五香粉爆香,动作要轻快 ,
4.倒入适量清水,豆腐半块、防止血肠和豆腐碎烂 。然后淋入少许香油提香 ,
3.将血肠块倒入锅中略炒 ,
