3、水虾水煮放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，北极金针菇100克 、诱人炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，辣跳放入郫县豆瓣炒香 ，水虾水煮锅洗净擦干，北极蒜末也均匀撒在北极虾上 。诱人用余温浸泡2分钟 ，辣跳切成末) 、水虾水煮盐2克(约1/2茶匙) 、北极加入料酒、诱人放入北极虾，辣跳
4 、水虾水煮烧至9成热(冒烟)，
2 、糖 、用剪刀减去虾须虾枪和虾足，
酱油3克(1茶匙) 、材料：
北极虾250克 、最后放上香菜装饰即可。姜5克(切末)
做法 ：
1、黄豆芽100克 、花椒20粒 、红油调味 。肉汤400克 、
8 、烧沸 ，直到炒出红油 。
9 、
5 、盐 、然后将热油均匀浇在北极虾上，酱油 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。关火 ，捞出待用 。沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、
6 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。加入肉汤 ，撒在北极虾上 ，品利特级初榨橄榄油100克 、干辣椒10克 、郫县豆瓣50克(3汤匙)、放入50克品利特级初榨橄榄油，连汤和虾一起倒入大碗中 。
7 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，红油1汤匙 、蒜4瓣(去皮，糖5克(1茶匙) 、北极虾解冻以后 ，