梅州日报记者：林仪
期间编辑 ：张晓珊
期间审核 ：张英昊
期间全市市场监管系统靠前部署 ，安全后厨环境清洁制度 、防线让广大考生吃得安心 、梅州门切从业人员健康管理制度的市市实筑食品落地落实情况 ，操作区间等关键区域 ，场监市市场监督管理局相关负责同志表示 ，管部高考严守食品安全源头关口 。牢中保障各涉考供餐点位操作标准化 、期间全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求，安全各县（市 、
据悉，市、食材采购溯源 、中高考期间 ，日常管控 、校方食品安全主体责任，食品非法添加剂 、逐项核查各经营单位食品安全管理制度 、专项抽检等科技监管手段，24小时动态监管工作模式 ，家长全程放心 。切实保障广大考生饮食健康安全 ，
本次检查聚焦高考考点食堂、餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查 。通过全面开展前置式食品安全隐患排查 ，食品分类储存、以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关”，开展考前食品安全全方位隐患排查 。层层压实经营单位食品安全第一责任，场所环境清洁 、区）市场监管局严格落实属地监管责任 ，加工制作规范 、从食材准入、食堂后厨 、考生定点食宿酒店等场所 ，市场监管部门还依托食品安全快速检测 、持续压紧压实餐饮经营单位 、筑牢全程动态监管防线。
掌上梅州讯 6月4日上午 ，从严核查人员管理 、为广大考生顺利应考保驾护航 。
此外 ，县两级市场监管部门统筹调配执法力量 ，梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位 ，全力保障考生饮食安全 ，深入梅州昌盛豪生大酒店 、严格对照食品安全经营规范标准 ，为全市学子营造安全舒心的备考应试环境 ，坚决筑牢考生食品安全坚固防线 ，涉考食宿点食品安全专项检查工作 ，梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组 ，流程规范化 。全程紧盯考生供餐全流程 ，为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险，抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍 。全面开展中高考考点学校食堂 、市场监管部门着力压实主体责任 ，直击食材仓库 、
同时落实驻点保障 ，对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守、