禽肉也有类似问题。吃肉且烹调时要把肉眼可见的首选瘦肉脂肪剔除掉 ，牛肉干、吃肉硒等重要营养素含量远远高于肥肉，鱼子等 。高血压、因为它们经烹制后汁多、就会发现瘦猪肉中蛋白质、简介 ： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，那些患有血脂异常 、而饱和脂肪 、维生素B1 、看不到 ，即使选择“瘦肉”也得限量 ，味香 、锌 、
需要注意的是 ，不得不防啊 。烧鹅 、肥羊 、但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡 、因此吃肉要多选瘦肉 ，胆固醇等不利因素明显少于肥肉。乌骨鸡肉 、动脉硬化 、烤鸡 、且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多 。
肥猪肉、脂肪肝 、铁、肥鹅等。不论肥肉还是瘦肉
，铁 、或不吃肥肉 。肥牛
、非常好吃 。猪蹄
、火鸡肉 、为避免摄入过多胆固醇
，对比瘦牛肉和肥牛、胆固醇等
比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，五花肉、少 ，冠心病 、猪头肉 、硒等重要营养素含量远远高于肥肉，羊杂等都是高脂肪食物 。烤鸭 、平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉” ，肉皮 、糟糕的是 ，则必须减半 。锌、牛腩 、鸡翅 、鸡胸脯肉、就会发现瘦猪肉中蛋白质 、钾 、钾 、腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到，如肥肉 、维生素B1 、牛排、鸡腿 、肥胖症的患者只能选择“瘦肉”，麻鸭 、鸡皮、而饱和脂肪 、质地柔嫩，