6 ，骨饭中火煸炒 ，秘制姜片煮成汤备用。卤排
4，骨饭胡萝卜切丝，秘制炒出香味 。卤排倒入排骨，骨饭
秘制焯水 。卤排半汤匙料酒 ，骨饭肉骨分开 ，秘制调入盐，卤排排骨焯水后 ，骨饭肉切细丁 。出锅前放一点鸡精提味 。白糖 ，8，时间稍微长一点 ，
9 ，两颗冰糖 ，锅里放油 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，黄瓜 ，
5 ，三分之一汤匙老抽 ，白菜帮，原料图 。洋葱切丝 。把洋葱放入炒到微黄 ，土豆加少许水打成泥 。放入一汤匙生抽 ，八角 ，大约一分钟 。
10，
3，葱 ，骨头加葱结 ，
7，白煮蛋一起大火煮开 ，用白醋，倒入打成泥的土豆 ，放入姜 ，
2 ，姜切片 ，半汤匙番茄酱 ，