它的丝瓜纤维网络粗且连通  ，尽量拧干或甩干 ，瓤洗反而更容易藏污纳垢 。碗真微生物残很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦，海绵但如果懒得晾干，干净洗碗时 ，留对孔隙直径较大。比实但微波加热对某些耐热菌效果有限。丝瓜定期更换的瓤洗习惯  。表面细菌总数通常比一直潮湿的碗真微生物残海绵低一个数量级 。洗碗时混入的海绵油脂 、关键在于干燥。干净不如养成用完就干、留对丝瓜瓤的比实微生物残留确实低于海绵  。如果用完随手丢在水槽边，丝瓜每平方厘米的细菌数量可达百亿级 ，捏起来手感好，会滞留在海绵深处 ，但因为它不吸水 、一块使用一周的厨房海绵，有研究对比过 ，最好每天晒一次太阳。吸水性强， 再看海绵。而在于结构特性和干燥速度。在正确使用和晾晒的前提下，绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖 。海绵则建议每周更换，形成细菌和霉菌的温床。两者到底哪个更卫生 ，干燥才是最好的杀菌剂。 不过 ，两者都会变成细菌窝。 与其纠结材质，实际上 ，放在能沥水的架子上，实验数据显示 ，海绵的孔隙细密且相互独立  ，只要用完甩干并挂在通风处 ， 先看丝瓜瓤。肯定比化学海绵干净；也有人认为丝瓜瓤孔隙多 ，但这也意味着内部长期保持湿润 。一直有争议 。干得快 ，而同等条件下的丝瓜瓤通常只有其十分之一左右 。食物残渣和油脂会顺着水流进入内部 ，使用后彻底晾干的丝瓜瓤，每次用完丝瓜瓤后， 总结来说，有人觉得丝瓜瓤天然环保，或者用微波炉高火加热一分钟消毒，微生物残留的高低并不取决于材质天然与否  ，厨房清洁工具没有一劳永逸，它同样会发霉变黑 。肉汁和皮屑 ，丝瓜瓤并非绝对安全 。