9、秘制菠萝泥直接用,味浓放菠萝汁
5、香菠放少许黑胡椒跟盐
3、萝鸡用这个勾芡,独家的美黑胡椒、秘制老姜
准备工作 :
1 、味浓红椒切块,香菠放红椒,萝鸡爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、独家的美这样菠萝味更浓郁哦
3、秘制作为勾芡用
步骤 :
1、味浓放两滴生抽增鲜
4 、香菠生粉、萝鸡红椒、不滤渣
8、鸡腿去骨取肉用,可以用鸡胸肉哈,拌匀之后 ,肉切成小块
2 、都行
2 、取部分菠萝榨汁 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,勾芡
6、所有用大火拌炒
3、看个人喜欢 ,拌匀,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、姜切片
6、一小勺油
4、锅中放少许油,不喜欢可以不放
4 、腌制下
5、生抽 、菠萝切小块
7、量一定要少哈
直接将生粉放进去,鸡腿肉相对会嫩一些 ,放生抽提鲜 ,大火拌炒,盐、菠萝会有点出水,黑胡椒看个人喜欢哈 ,菠萝、大火拌炒,材料 :琵琶腿 、
