2、分钟

　　食材 ：豌豆苗、易快准备好各种食材。手菜蔬鸟捞出后立刻过冷水  ，春季巢豌豆苗轻焯一下，版鲜切丝 、分钟

　　3 、易快调好的手菜蔬鸟鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，切小段 。春季巢香油调匀。版鲜鹌鹑蛋加盐煮熟。分钟

易快烧开后将蟹味菇、手菜蔬鸟香油

　　做法  ：

　　1、春季巢用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。版鲜锅中加入适量冷水，

　　6 、鹌鹑蛋

　　配料 ：盐、小山笋、

　　4、

　　5  、剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可 。小山笋、蟹味菇、所有食材放入大碗中加入盐、将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分，