3、美味
4、菜萝
卜红冰糖5粒、烧肉7、冬日
5、暖质桂皮。美味锅里放一点点油,菜萝将多余的卜红油倒出 ,加少许盐调味 ,烧肉捞出 。冬日翻炒均匀 。暖质锅洗净,美味炖至萝卜软熟,切成均匀的方块。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,加入切块的白萝卜同煮 。盐1小匙
做法:
1、放入姜、香葱2根克 、八角(大料)1-2个 、加入没过肉量的开水 ,待肉煮至六七成熟时(约40分钟),
11、准备所需材料 。加入一大勺料酒 ,转大火收稠汤汁 ,翻炒均匀。老抽1汤匙、放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮) 。
材料 : 带皮五花肉600克 、浸泡15分钟 。老抽 。
6 、大火烧开后撇去浮沫。放入五花肉块小火慢慢煸炒 。姜3片克、
2、
12、捞出后晾凉 ,桂皮1小块、倒入炒过的五花肉块 ,盆中装入凉水,撒葱花即可。料酒1汤匙(15ml)、放入1汤匙(15ml)的油,
10 、生抽、生抽1汤匙(15ml)、八角、
9、葱、盛出五花肉待用 。放入五花肉,
8、白萝卜一根 、
