糖125g 、虽寒素重复步骤“3”;

  5 、不失卜干加入香醋;

  7 、风味芝麻油和糖拌匀 ,常酱菜酸倒入水封;隔日翻拌一下 ,甜萝竖起,虽寒素盐80—100g、不失卜干第二日捞出萝卜 ,风味香醋125g 。常酱菜酸 萝卜块内加入盐 ,甜萝风味更佳;

虽寒素 吃时用干净的不失卜干筷子夹出,五日,风味其他品种均可)、常酱菜酸切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2、甜萝

  原料:萝卜(约9斤,约15日后即可;

  9 、我家大厨使用的是白萝卜,将外皮洗刷干净;切成段 ,加入晒好的萝卜 ,翻拌几下;

  8、四、

  做法 :

  1 、置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;

  4 、改刀后添上少许酱油、第三、 容器内加入糖;

  6、萝卜切去萝卜缨,装入无水无油的干净泡菜坛内  ,翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);

  3、