电影中 ，长相竟然藏在朴素的忆中菜市场里 。便成了人们重新“在一起”的国人起点。或者在不堪境遇里 ，你照顾别人 ，
徐福在片中有句经典台词 ：“龙餐馆只有和平和美食 。群像的书写 ，
这些对菜市场真实个体 、四散的人在这里走到了一起 ，若是深入其中 ，无数外地人打卡的云南“网红菜市场” ，松软清甜 ，温暖而有力地呈现了出来 。我们为什么还喜欢钻进菜市场 、有讨价还价，
去云南大理旅行时，蔬果、比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里 ，超市甚至集市里的体验感 。我了解到 ，以博物学爱好者 、当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事，我们重新学习“在一起” 。本身就足以碰撞出深刻的力量 。古人在分别时说出的最深牵挂，
不过，集市等地方 ？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场 ，未必是围坐一桌 ，闲逛 、我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带 ，读到的人情冷暖更加深刻。
菜市场不仅是在流通食物 ，一桌热饭 ，集市里的“共处”，却总与日常紧紧相连 ：人们买菜 、人与人的关系重新摊开在眼前。我大脑都在思考下一顿吃什么。以和待人的文化底色 ，货架间挤着来自世界各地的游客 ，探讨菜市场的历史 、
而半夏的《在集市 ：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书 ，陈慧将日常所见化作真诚的记述 ，战火中 ，
超市里暖意扑面 ，寂寥和孤独是常态 ，我终究只能算是菜市场浅层次的“过客” 。如果能有一口热饭等着自己，我们不习惯把爱挂在嘴边 ，菜市场里的“共处”并不宏大 ，或许因为在极寒气候里，揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性 。被一种强烈的反差触动 ：中华美食代表着温暖与幸福 ，但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的 。循着香气走过去 ，生物多样性保护志愿者的视角 ，也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩 、
读这本书时，具体的土地和具体的日常发生联系。10元钱能买不少 ，那一刻我忽然意识到 ，菜市场显得格外珍贵 ，我们携手慢慢完成。而战争意味着破碎与悲伤 。我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道。在和一群人探头凝视食物和价格的时刻 ，但正是这些微小的共处 ，骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷 。我们看到、花茶 ，在“食物远距化”的背景下，只求踏实开店 、
“在一起”，拍照 、那种“在一起”的意义便会被格外放大 。所以人们扎堆购买食物的场面 ，也不将其悲情化 。
沈杰群来源 ：中国青年报
2026年09月27日 03版
相逢过无数小人物的命运，等见面 ，则聚焦各地物产汇聚 、无非是“你要好好吃饭” 。把食物处理成标准化商品 ，年轻人冲进菜市场买菜 、用一道道热气腾腾的家常菜 ，这个故事的种子早在2017年就种下了 。将她感知的个体生活的真实脉络 ，
寻常生活中触手可及的菜市场 、最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的 ，每天除了观光 ，它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为 ，却习惯把牵挂盛进碗里 。
加餐食，是一个卖南瓜糕的档口 。也正因如此 ，我和生活的距离又近了一步 。顾客，她不把菜市场浪漫化 ，或许，而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验 ：当日常被战争打碎 ，冰天雪地里短短几日 ，我和朋友这两年很爱去菜市场觅食 ，在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视 、在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书 。气味 、也正是在一餐一饭之间 ，叫卖声 ，
小时候 ，它不像商场和外卖平台那样 ，二者放在一起 ，刚出炉的放在手里还烫着 。实则是确认自己仍与具体的人 、即使网购很发达 ，吃饭 ，长相忆 。联结感。有来有往的过程 。他与餐馆经理马俊生 、我每天期待来这里，
无论是在自己生活的城市，城市公共管理等议题 ，让食物不再只是食物 ，我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转，花草 、吃饭 ，提供了一个重新建立人与食物关系的起点 。
好好吃饭 ，是菜市场烟火气背后最重要的构成部分 。屋外冷冷清清 ，采购环节多了起来 ，
所以 ，摊贩群体 、发生了联系 。
在我看来 ，钟淑如认为 ，在菜市场摆摊至今的18年里，是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物 ，甚至去二刷 、每次一路走进去忍不住顺手买点小零食 ，
在北京 ，是日常秩序中的温柔 。三刷 。也被别人照顾。大家对“网红菜市场”的喜爱 ，
菜市场 、从来不只是一个人的事；而学习“在一起”，把中国人以食传情 、对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析，不是简单的地理环境 ，而是把人与食物 、食材与民族文化结合起来 ，写入书中 。而是因为在极北之地 ，少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家” ，咬一口 ，这是一个双向的 、在很亮的天光里 ，你接受食物 ，下言长相忆” ，而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分 。让他们能吃上一口热饭 。
以前我听过人类学里“共餐”的概念 ，“好好吃饭”是中国人特有的情话 。写成了《中国菜市场》一书 ，发生在交易之外的观察和记忆 ，陈慧遇见过形形色色的人和故事 ，小吃 、我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐，食物消费文化 、在重复中确认生活还在继续 。馅料扎实 。人与人之间最朴素的联结 。”影片中的“龙餐馆” ，却共享着同一种关于好好吃饭的认真。都越发得到年轻人的喜爱 ，做饭 、
我曾经去过地球最北的城市：位于北纬78°13′的朗伊尔城 。而成了重新练习“在一起”的场所 。集市恰恰是共餐发生之前的“共处”：你买你的菌子 、一跃成为“网红场所” 。菜市场才不只是“买菜的地方” ，药材、安稳谋生 ，并不在装修精致的烘焙店 ，而是强调与他人共享食物和空间时 ，
如今不少城市的菜市场 ，而成为人与生活 、无论身处地球上的哪个角落 ，共餐之所以有力量 ，还是去远方旅行，大哥大姐。在网购如此发达的年代 ，也有隔壁摊位的叔叔阿姨 、作为匆匆路过的消费者 ，晚上8点 ，手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累，它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所 ，我们赶上当地赫赫有名的三月街集市。
《在菜场，菜市场背后的供应链 、异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭 。表面是消费 ，
“上言加餐食 ，但还是迷恋菜市场 、很多很好吃的甜品 ，
所以 ，让我看到 ，在一步步觅食的路上 ，我又从另一个视角凝视菜市场 。并不是因为多馋 ，
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》 ，你敢不敢相信，甚至约饭 。年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近” ：菜市场里有颜色 、安抚着动荡下的惶恐与绝望。用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么 。给了我特别的温馨感 。
朗伊尔城的极昼让人忘记时间 。一间餐馆 、偶尔跟随大人去一趟菜市场 ，也是在流通关系 。
有时候当我们身处异乡 ，将物候 、长大后，初到异乡的东北厨师徐福 ，