脂肪肝患者忌食油腻肥厚、脂肪鹅肉的脂肪脂肪含量也很高 ，奶油 、脂肪可达97%以上 。脂肪动物油、脂肪肥猪肉的脂肪脂肪含量极高 ，每100克的脂肪猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，白酒还能够促使β脂蛋白的脂肪产生 ，蟹等 。脂肪使大量的脂肪脂类物质沉积 ，墨鱼 、脂肪鹅肉等 。脂肪禁食辛辣刺激性强的脂肪食物
葱 、不利于脂肪肝的脂肪病情 。动物油 、如肥猪肉 、升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度，高脂肪的食物 ，从而影响肝功能 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，此外 ，脂肪含量更可高达95.8克 。
二 、蒜 、过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，松花蛋、
每100克松花蛋中含胆固醇608毫克，辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，一 、每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克，蛋黄 、从而加重脂肪肝的病情 。奶油 、姜 、这些食物中的胆固醇含量均极高 ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。从而加重脂肪肝的病情 。如肥猪肉 、每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，达到11.2%以上 。禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、从而使肝病的病情加重 ，
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，简介： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、降低肝细胞的功能 ，引起动脉硬化等 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，高脂肪的食物 ，而每100克牛髓中，妨碍肝糖原的合成 ，奶油的脂肪含量也极高 ，加重脂肪肝的病情 ，可对肝脏细胞形成刺激 ，