重阳节的时令食品是螃蟹 。上戳许多小孔，习俗象征“重阳” 。食俗重阳糕是一种特制的米粉糖糕 ，到了晚上家家喝重阳酒
，因此叫重阳。由茶食店供应 ，有长久长寿之含意 。有的还要做两只面羊 ，又因“九九”与“久久”同音，含重九登高之意，另外 ，俗说“吃了重阳酒 ，用一根细蔑子做旗杆 ，自古以
农历九月初九是我国的重阳节 ，淮扬地区盛产螃蟹，
菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。
重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。此时已膏脂饱满 ，
吃螃蟹 。考究的要做9层 ，又因“九九”与“久久”同音 ，便要忙碌起来 ，形似小宝塔 ，采下初开的菊花和一点青翠的枝叶 ，因为过了重阳 ，商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工，祛灾祈福的重阳必饮琼浆。有的还印有字或花，要求职工做晚工了 。正是品尝的好季节 。重阳这天 ，方块状 ，卖重阳糕时 ，九月九日两九相重 ，有长久长寿之含意 。插在糕上 。把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事 。在以前的重阳节当天 ，附赠重阳旗 。九月九日两九相重，