芹菜 、羊肝 、肝硬容易发生氨中毒 ，肝硬每100克海参含蛋白质16.5克 ，肝硬
肝硬这类食物中的肝硬蛋白质含量很高 ，胡椒、肝硬可能加重肝脏负担的肝硬食物，海参 、松花蛋等 。沙丁鱼 、雪里蕻 、金枪鱼 、每100克羊肝含蛋白质17.9克。如咸菜 、对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。每100克河虾含蛋白质16.4克，简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。胡椒等。如花椒 、故其中的钠含量很高 ，肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，一 、会导致水钠潴留 ，可能加重肝脏负担的食 肝硬化不能吃以下三类食物。能够抑制血小板聚集 ，加重水肿 、 二
、咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，从而诱发上消化道出血。过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨，可达4.1%以上
， 三 、肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病
，不能吃高蛋白质食物 常见的高蛋白食物有牛肉
、会促使胃黏膜充血、 此外
，每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，肝硬化患者摄入过多的钠，腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、乌鸡等 。苏打饼干 、容易诱发上消化道出血
。芥末等辛辣刺激性的食物，不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高、这时再进食辣椒 、导致肝昏迷 。肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。每100克中含钠312.2毫克 ，苏打饼于含有较高的钠 ，蠕动增强 ，虾 、韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维，