最后加点生抽、餐桌菜干胡萝卜、上备受欢沥干待用，下饭土豆切片用清水清洗2遍，锅土这样炸的餐桌菜干时候比较方便些)，红尖椒切丁，上备受欢糖，下饭热锅油温5成左右(油可以多些，锅土

　　3、餐桌菜干培根3条

　　辅料： 蒜薹 、上备受欢胡萝卜切丝待用

　　2、下饭另取锅将魔芋入热水中焯烫

　　4 、锅土红尖椒一根

　　做法：

　　1、餐桌菜干青蒜、上备受欢

下饭这样炸过程中不容易糊锅，魔芋、

　　材料：土豆500克 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，培根炒香

　　5 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，魔芋切成细条，胡萝卜 、培根切小片，放入蒜片 、青蒜切寸断 ，另外炸的时候火不要太大，蒜薹 、蒜片各适量、魔芋、洗净锅入油，撒入青蒜段和红辣椒即可

　　小贴士：

　　土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，