配料 ：鸡蛋清 、合上一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。班族小米辣切成小斜圈 。快手将鸡脯肉切成薄片 、菜青小米辣也洗净。笋滑扔几颗葱白段进去煸出香味儿。鸡片鸡脯肉冲洗干净 、特适盐 、合上
2 、班族
主料 ：青笋一根 、快手
7 、菜青出锅 。笋滑青笋也且成菱形薄片 、鸡片一点点盐 ，特适油5成热时 ，
8、鸡精
做法 ：
1 、
6、
准备腌制鸡脯肉 。鸡精，青笋削去外皮 ，倒入切好的青笋片和小米辣 ，3 、锅里倒油 ，干淀粉
调料：食用油 、下腌制好的鸡脯肉滑炒 。快速滑炒 。鸡脯肉一块 、
4 、
5 、当肉片开始发白时 ，