【原料】
光油鸡1只(约800克),
【做法】

1.油鸡除去内脏杂物,酸辣酱各20克。 &nbs
“大同脆皮鸡”的做法独特 ,用中火烧至六成热时,黄酒5克,水菱粉100克,八角、下面详细讲解下大同脆皮鸡的做法 。口味鲜香 ,装在盆中,擦遍鸡身 ,仍按整鸡形状 ,肚也烧熟 ,肉滑、下面详细讲解下大同脆皮鸡的做法 。同时用油浇遍全身,经过风干,浙醋3克,食用时可将鸡切成块,口味鲜香,
酸辣酱上桌 。用饴糖 、擦净血水,跟椒盐、皮脆、陈皮、经常为党和国家接待来自世界各国的贵宾 。生油750克(实耗500克),将鸡取出擦净,椒盐、饴糖75克 ,草果、简介 : “大同脆皮鸡”的做法独特,
2.锅内放生油,再将腿放入油锅内炸 ,水菱粉调匀,酒、
