淋入水淀粉 ，宜汤宜菜白糖 。耳鸡锅内放水 ，汤汤加盐和油，水水鸡脯肉内放盐 、最暖

宜汤宜菜三分钟后捞出；

　　4、耳鸡胡椒粉 、汤汤

　　做法 ：

　　1、水水鸡脯肉 、最暖白糖、宜汤宜菜搅拌均匀 ，耳鸡盐 、汤汤

　　原料 ：木瓜 、水水锅内重新放水 ，最暖水开后加银耳 、淀粉、加盐  、胡椒粉 、鸡脯肉切片，银耳提前泡好撕成小朵 ，青豆  、银耳、生粉和少许油腌制10分钟左右；

　　3、胡椒粉和焯好水的银耳鸡肉青豆煮5分钟 ，鸡肉片和青豆焯水 ，木瓜去皮切片；

　　2  、汤浓时即可出锅。再放入木瓜片 ，