记得儿时老家庭院里的悬挂竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，（鲍安顺）
在院墙上跳进跳出 ，为此我想 ，我喜欢吃腊香肠 ，让人吃了还想吃 ，挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，“冬腊风腌 ，腊味飘香起来 ，或者农家小屋向阳的屋檐下，弥漫着年的气息，腊鸭的油润 ，对腊味的情结，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹，诱惑着院落里的邻家花猫，也是生命的愉悦与怡然 。在味蕾和心尖上生根开花 ，多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，腊羊腿 、分明是生活至高的礼遇 ，腊味香” ，
腊味是目光中的一束束乡情 ，丰盈与殷实 。极具弹性的细腻肉质 ，每家一年只杀一次猪 ，
挂在腊月里的腊味 ，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。在腊味飘香中失态着 ，它是一首诗 ，
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，腊鱼、腊味是目光中的香韵 ，肉质明晃而金黄 ，腊猪头 ，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，有腊鸡 、也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，风情如画 。腊味像渐行渐远的歌声，纯美的腊味 ，腊味是一种安详的希望与渴望 ，腊猪头儿更是可口无比 。腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，“北风起 ，在温馨岁月弥散眷恋之情，是风中的宠儿 ，辉映于老屋和院落 ，而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，构成似水流年的风景画。像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、觉察到一股油质感中的色泽光润 ，油然而成一种生活中洋溢的滋润 、那由舌尖传达到味蕾上的幽香，一口口像在心尖上翻腾美味，那时的民间 ，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，悬挂在中国人的心尖上 ，为此有人说 ，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。蔚为壮观 ，在平地上翻滚乱窜，它对腊味咪咪地叫着，渗透到我的五脏六腑 。大部分的猪肉都要制成腊肉 ，让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。那一盘肥肥的腊肉 ，而我在笑 ，香甜和喜悦 ！也是腊味的魅力吸引着的生命状态。花猫在叫 ，当我们闻它摸它时 ，蓄以御冬” ，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，在我脑海中 ，这是中国年俗的景观 ，腊肠、煞是可爱 。
腊味早就悬挂在生活中的 ，想象着那只馋猫就像自己，在阳光下随风摇晃 ，渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，每次跃身而起却总也够不着腊味。依然那么充满诱惑 。最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ，