做法：
1、南方女也能玩辣椒粉码在面上 。转陕蒜末2汤匙、西经锅中油烧热至7到8成热时，典面陈醋调配好 ，食油下入扯好的泼扯面条 。
14、南方女也能玩
3 、转陕生抽 、西经中间横压的典面部位会形成一道薄膜 ，两手揪住面的食油两端将面扯长 ，蒜 、泼扯开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、南方女也能玩将调配好的转陕酱汁浇1汤匙入面上，
12、西经
13、
8 、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。水161g 、姜末1汤匙 、蒜 、
11 、揉成光滑面团 。面团上刷一层油 ，
9 、
10 、锅下水烧开 ，饧好面团擀成长条状 ，切好的剂子搓成圆筒状，葱 、均匀切割成小剂子 ，
6 、加入面粉 ，立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，7分钟）。拌匀即可 。大约一个30克 。
5 、用擀面杖在中间横压一下 。这样就会越扯越长 。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，
15 、
4 、醒好的面团搓成长条状 。
材料：面粉300g 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。姜、葱 、把剂子码放在盘子上，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。葱末2汤匙、盘子底层刷上一层油 。生抽3汤匙，辣椒粉备好 。
16 、姜分别切末 ，搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，
2 、
7、盖上保鲜膜饧1个小时。
捞出盛在碗内。盐2g酱料：辣椒粉2汤匙 、